Потребители продукции и услуг пищевой промышленности

14.05.2018 Предложения товаров и услуг. Шоколадные конфеты «Золото партии». Сегодня основной тенденцией компании «АтАг» является производство шоколадных конфет и драже из высококачественных ингредиентов, не содержащих искусственных добавок. Такой подход к производству позволяет клиенту наслаждаться вкусными сладостями и быть уверенным в естественности продукта.Все наши продукты имеют международные сертификаты качества ISO 22000: 2005.Высоким качеством и восхитительным вкусом наших сладостей является постоянная работа настоящих профессионалов. При производстве мы используем только одобренные ингредиенты - глазурь собственного...
10.04.2018 Новости. "Папа Джонс" в России применяет технологии искусственного интеллекта при оценке качества пиццы. Компания PJ Western, мастер-франчайзи американской сети ресторанов Papa John's International в России, СНГ и Центральной Европе, разработала новейшую технологию на основе искусственного интеллекта, которая позволяет оценивать качество пиццы на этапе ее изготовления.Команда PJ Western запускает новейшую технологию на основе искусственного интеллекта (ИИ), которая автоматически оценивает качество вышедшей из печи пиццы. Более чем 10 лет команда "Папа Джонс" собирала библиотеку из 700 000...
25.12.2017 Новости. ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» выдано предупреждение. Калужским УФАС России ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» выдано предупреждение о прекращении действий (бездействия), которые содержат признаки нарушения антимонопольного законодательства.Нарушение выразилось во введении в заблуждение потребителей относительно качества и потребительских свойств реализуемой молочной продукции производства компании ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», реализованной в 2017 году в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад «Бронцевский» муниципального района «Ферзиковский район»...
23.05.2017 Мероприятия. Эксперты компании «Балтика» провели мастер-классы для участников и гостей Кубка барменов в Воронеже. 25 и 26 апреля в Воронеже состоялся отборочный тур на Всероссийский финал Чемпионата Мира среди барменов – World Cocktail Championship 2017 Russia. Пивоваренная компания «Балтика» выступила партнером мероприятия, организовав для участников и гостей турнира лекции и мастер-классы образовательного проекта «Пивной сомелье».World Cocktail Championship - самый авторитетный конкурс среди барменов в мире, проводимый с 1951 года, участие в котором принимают победители национальных этапов из 58 стран...
26.10.2016 Новости. Хлеб заменил россиянам мясо. Последние три года россияне могут запомнить как «хлебный» период в экономике страны: население устойчиво отказывается от мяса и овощей.По результатам исследования, проведенного аналитическим центром Ассоциации Участников Закупок, россияне отказываются от мясной и овощной продукции как более дорогой для семейного бюджета. Тенденция набирает обороты с развитием кризиса. Грядущие сложности в экономике 2017 года, связанные с истощением бюджетных накоплений страны, усилят перемены в кулинарных предпочтениях россиян.Согласно цифрам, полученным от маркетингового...
27.09.2016 Исследования, аналитика. Анализ рынка мороженого в России: итоги 1 пол. 2016. В августе 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка мороженого.Объем рынка мороженого в Iпол. 2016 года в натуральном выражении составил 226, 3 тыс. тонн. В I пол. 2016 года объем рынка мороженого в стоимостном выражении составил 48, 8 млрд. руб. Основную долю рынка продолжает составлять отечественное производство.На рынке мороженого наблюдается множество тенденций и событий, в том числе: прекращение выпуска мороженого "Обамка" в Татарстане, выход британского производителя...
01.07.2016 Новости. МА Roif Expert: российские производители увеличивают выпуск круп. Специалистами маркетингового агентства Roif Expert был подготовлен аналитический обзор рынка круп. По результатам исследования было выявлено увеличение объемов производства круп по итогам 2012-2016 годов.Анализ российского рынка круп показал, что объемы выпуска по результатам 2012-2016 годов увеличились на 0, 9%, при этом за январь-апрель 2016 года отечественные предприятия произвели 415 тыс. тонн продукции, что выше аналогичного показателя 2015 года на 3, 3%.Основными регионами-продуцентами российского рынка круп являются...
15.01.2016 Новости. МА Roif Expert: Тульская область является лидером по выпуску крахмала. Специалистами маркетингового агентства Roif Expert был подготовлен аналитический обзор рынка крахмала. По результатам исследования было выявлено увеличение объемов производства крахмала по итогам 2011-2014 годов.Анализ российского рынка крахмала показал, что объемы выпуска по результатам 2011-2014 годов увеличились на 23, 9%, при этом за январь-август 2015 года отечественные предприятия произвели 136, 4 тыс. тонн продукции, что выше аналогичного показателя 2014 года на 6, 4%.Основными регионами-продуцентами...
30.07.2015 Новости. МА Roif Expert: импортные поставки хлеба и хлебобулочных изделий из Украины резко сократились. Маркетинговое агентство Roif Expert подготовило аналитический обзор рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Согласно данным исследования, объемы импортных поставок хлеба и хлебобулочных изделий по итогам 2014 года сократились на 9, 4% по отношению к 2013 году.За 2014 год импортные поставки хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном выражении составили 480, 89 млн. долл., что на 8, 3% ниже данного показателя 2013 года. Стоит отметить, что по итогам января-апреля 2015 года Россией было...
10.06.2014 Новости. Лучшее Кубанское мороженое появится в соседних регионах. Современный рынок молочной продукции характеризуется разнообразным ассортиментом и регулярным его расширением и обновлением. В стремлении привлечь внимание потребителей компании-производители совершенствуют технологии, разрабатывают оригинальные рецепты, находят новые решения в дизайнерском оформлении товара и его продвижении. Эта тенденция касается, в том числе и производства такого продукта, как мороженое. Сегодня в каждом магазине представлен достаточно широкий выбор сортов этого холодного лакомства, упаковка не менее...
21.03.2014 Новости. МА Roif Expert: в структуре внутреннего потребления говядины преобладает импортная продукция. Внешнеэкономическая деятельность России характеризуется отрицательным сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту говядины. По результатам 2012 года данный показатель составил -618 тыс. тонн, что говорит о высокой импортной зависимости российского рынка говядины.За 2012 год импортные поставки говядины в стоимостном выражении составили 2, 8 млрд. долл., что на 15, 5% выше аналогичного показателя 2011 года. Стоит отметить, что по итогам января-сентября 2013 года Россия импортировала 396 тыс...
19.03.2014 Новости. МА Roif Expert: производство круп в России увеличивается. Анализ российского рынка круп показал, что объемы выпуска по результатам 2009-2012 годов увеличились на 10, 2%, при этом за январь-октябрь 2013 года отечественные предприятия произвели 915, 1 тыс. тонн продукции, что ниже аналогичного показателя 2012 года на 10, 9%.Основными регионами-продуцентами российского рынка круп являются Южный федеральный округ, на долю которого приходится 34, 3% по итогам января-октября 2013 года, Сибирский федеральный округ, который занимает 27, 4%, Центральный федеральный округ – 15, 5%. Стоит...
06.03.2014 Новости. МА Roif Expert: экспортные поставки минеральной воды увеличиваются. По итогам 2012 года экспорт российской минеральной воды в стоимостном выражении составил 9, 3 млн. долл., что на 27, 7% больше аналогичного показателя 2011 года. При этом за январь-сентябрь 2013 года Россией было экспортировано 26, 0 млн. литров продукции, что выше данного показателя прошлого года на 37, 4%. Основными потребителями отечественной минеральной воды являются страны СНГ, доля которых по итогам 2012 года составила около 77% всего экспорта. Среди стран-импортеров минеральной воды из России лидируют следующие...
06.08.2013 Исследования, аналитика. Москвич тратит на замороженные овощи в 4 раза больше, чем житель Московской области. Согласно исследованию «Анализ спроса на рынке замороженных овощей: 2012 и 2011, Россия и регионы», в 2012 году каждый россиянин потратил на покупку замороженных овощей в среднем на 8% больше, чем годом ранее. При этом некоторые округа характеризовались значительными изменениями потребительских расходов: в Дальневосточном ФО в 2012 году среднедушевые расходы на замороженные овощи выросли в 1, 5 раза по сравнению с 2011, а в Южном ФО – сократились на 1/3. По данным компании «Экспресс-Обзор», в 2012 году...
23.10.2012 Новости. По итогам января-августа 2012 г. производство горчицы составило 8, 8 тыс. тонн. Анализ российского рынка горчицы свидетельствует, что по итогам 2008-2011 гг. объем рынка показал рост на 20, 7%. При этом за январь-июль 2012 года объем рынка горчицы также увеличился на 14, 1% в сравнении с аналогичным показателем 2011 года. Одновременно с этим растут объемы производства горчицы. Так, по статистическим данным динамика объемов производства горчицы в России в 2008-2011 гг. показала положительную тенденцию: производство свинины увеличилось на 25, 0%. Основные регионы-продуценты горчицы на...
17.10.2012 Новости. МА ROIF Expert: импортные поставки сахара ежегодно растут. Объем российского рынка сахара по итогам 2011 года показал увеличение на 18, 4% по сравнению с 2008 годом, что связано с ростом выпуска сахара внутри страны. По итогам семи месяцев 2012 года объем рынка составил 1, 2 тыс. тонн. Производство сахара в 2008-2011 гг. увеличилось на 21, 4%, за январь-август 2012 года было произведено 1, 1 млн. тонн продукции.Основными регионами-производителями сахара в России являются Центральный, Южный и Приволжский федеральные округа, которые в совокупности произвели около 93% всей продукции по итогам...
11.10.2012 Новости. Основные объемы производства муки сосредоточены в центральной части России. Анализ рынка муки в России показал, что по результатам 2008-2011 гг. объем рынка сократился на 5, 6%. При этом по итогам семи месяцев 2012 года объем рынка муки показал увеличение на 2, 6%, составив 4, 7 млн. тонн. Наряду с этим отмечается сокращение объемов производства муки: согласно статистическим данным, производство муки в России в 2008-2011 гг. сократилось на 3, 6%. Основными регионами-продуцентами являются Центральный ФО, доля которого составляет 28, 9% по итогам семи месяцев 2012 года, Сибирский...
08.10.2012 Новости. МА ROIF Expert: цены на свинину находятся на максимумах последних лет. По данным MA ROIF Expert, российский рынок свинины по итогам 2011 года вырос на 7, 5% по отношению к аналогичному показателю 2010 года. За семь месяцев 2012 года рынок свинины показал дальнейшую тенденцию к увеличению: рост составил 4, 6%, или 38, 7 тыс. тонн в натуральном выражении. Что связано с ростом внутреннего производства свинины. Так выпуск отечественной продукции, согласно статистическим данным за период 2008-2011 гг., увеличился на 61, 6%. По итогам января-июля российскими производителями было выпущено 579, 5...
08.10.2012 Новости. Производство колбасных изделий в России восстанавливается после кризиса. Российский рынок колбасных изделий по итогам 2011 года увеличился на 2, 6% в сравнении с аналогичным показателем 2008 года. При этом за январь-июль 2012 года объем рынка колбасных изделий показал предпосылки к дальнейшему росту, увеличившись на 3, 2% по отношению к аналогичному периоду 2011 года. Согласно статистическим данным за период 2008-2011 гг. производство колбасных изделий в России также увеличивается в среднем на 0, 4% в год. Основные производственные мощности по выпуску колбасных изделий расположены в...
08.10.2012 Новости. МА ROIF Expert: объемы производства крахмала ежегодно растут в среднем на 7, 8%. Анализ рынка крахмала в России показал, что по результатам 2008-2011 гг. объем рынка снизился на 6, 9%. По итогам первых семи месяцев 2012 года объем рынка крахмала продолжил снижение: сокращение составило 4, 9% к аналогичному периоду 2011 года. Что в первую очередь связано с сокращением импортных поставок крахмала. Наряду с этим отмечается рост объемов производства крахмала: согласно статистическим данным динамика объемов производства крахмала в России в 2008-2011 гг. оставалась положительной со средним темпом...
30.08.2012 Новости. Жители ЦФО не экономят на шоколадных конфетах. За 6 лет, с 2006 по 2011 гг. рынок вырос более чем в 2 раза. В большинстве регионов рост за 6 лет 3-5 кратный, а в высокодоходных Москве и Московской области – двукратный или менее. Два скачка спроса: в 2008 году на 63% и в 2010 году – на 25, 9%. Это свойственно практически всем регионам ЦФО, т.е. причинами могут быть рост спроса во время существенных экономических изменений (кризис 2008-2009 гг.) и изменения в методике выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств ГМЦ Росстат. По сравнению с 2010 годом рост рынка шоколадных конфет в...
30.08.2012 Новости. Кто любит шоколад больше: петербуржцы или москвичи? Анализ интенсивности спроса, проведенный аналитиками «Экспресс-Обзор» и отраженный на карте интенсивности спроса показывает, что, в Центральном федеральном округе самые высокие среднедушевые расходы на шоколад – в Москве. При этом в Московской области, практически слившейся с Москвой, расходы потребителей на среднероссийском уровне. В Североз-Западном федеральном округе дифференциация спроса еще выше: расходы в Санкт-Петербурге – высокие, а в Ленинградской области – ниже среднего уровня по России.Если посмотреть на карту интенсивности...
30.08.2012 Новости. Лидером в региональной структуре российского рынка шоколада является ЦФО. В структуре потребительских расходов сельских и городских жителей лидером является «городской» сегмент рынка. Суммарные расходы горожан на шоколад составляют более 85% общероссийских расходов. Однако это, в большей степени, связано не с предпочтениями городских жителей, а со структурой населения в России: на долю сельских жителей приходится всего 26% численности. В региональной структуре рынка России лидером является Центральный федеральный округ, доля которого составила почти 30%.В последние годы, одновременно с...
16.04.2012 Новости. В 2012 году рынок мороженого вырастет на 15%. На рынке мороженого сложилась стабильная тенденция роста цен. За последние 5 лет цена производства мороженого увеличилась более чем на 70%. Прирост за последний год составил 3, 2%. Значительное удорожание производства мороженого – следствие роста цен на молочное сырье и ограничение использования тропических жиров. Рост цены производства ведет и к повышению потребительских цен на мороженое. В 2011 году мороженое подорожало на 13, 7%. Особенностью рынка мороженого в России является направленность на внутренний рынок и невысокий внешнеторговый оборот:...